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Alkoholisches

Destilliert.
Frisch abgefüllt.

Rum, Gin, Whisk(e)y, Brände und Cognac - besondere Tropfen aus bekannten Regionen, von regionalen Destillaten bis zu internationalen Klassikern.

Spirituosen bei vomFASS

Mehr als nur
ein Gläschen.

Spirituosen sind Handwerk, Geschichte und Leidenschaft in einem Glas. Bei vomFASS Nürtingen findest du eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl - von milden Einsteiger-Destillaten bis zu besonderen Raritäten für erfahrene Genießer.

Viele Spirituosen füllen wir frisch bei uns im Laden ab - in deine saubere mitgebrachte Flasche mit passendem Verschluss oder in eine unserer vomFASS-Flaschen. Schottische Whiskys sind von der Abfüllung ausgenommen.

Uns besuchen

Unsere Highlights

Destillate aus
aller Welt.

Whisk(e)y

Vom Schwarzwald bis Australien, von Irland bis Japan: unsere Whisk(e)y-Auswahl zeigt, wie vielfältig diese Kategorie heute ist. Torfig, fruchtig, würzig oder elegant.

Whisk(e)y im Laden entdecken →

Brände & Gin

Feine Obstbrände und aromatische Gins zeigen, wie vielseitig klare Spirituosen sein können: fruchtig, würzig, botanisch oder elegant - passend für puren Genuss, Mixgetränke und Geschenkideen.

Rum & Cognac

Gereifte Rums mit Tiefe und Fülle treffen auf klassischen Cognac aus Frankreich. Für alle, die warme Aromen, Fassreife und elegante Genussmomente schätzen.

Destillat der Destillate

Whisk(e)y -
Die Königsdisziplin.

Whisk(e)y ist längst nicht mehr nur Schottland. Unsere Auswahl reicht - je nach Sortiment - vom Schwarzwald bis Australien, von irischer Weichheit bis zu japanischer Eleganz.

Torfig, fruchtig, würzig oder mild: Wir beraten dich persönlich und helfen dir, den Tropfen zu finden, der zu deinem Geschmack oder Anlass passt.

Whisk(e)y im Laden entdecken →

Frucht trifft Botanicals

Brände & Gin -
Vielfalt im Glas.

Feine Obstbrände aus heimischen Früchten treffen auf Gin mit Wacholder, Kräutern, Zitrusnoten und weiteren Botanicals. Von klar und aromatisch bis frisch und modern - beide Kategorien zeigen, wie vielseitig destillierter Genuss sein kann.

Ob pur, zum Mixen oder als Geschenk: Wir beraten dich gerne und füllen viele passende Sorten direkt im Laden für dich ab.

Brände & Gin im Laden entdecken →

Süße Fülle & französische Eleganz

Rum & Cognac -
Charakter mit Reife.

Rum bringt Wärme, Süße und würzige Tiefe ins Glas - von karibisch inspirierten Klassikern bis zu gereiften Spezialitäten. Cognac steht für französische Weinbrand-Tradition, elegante Reife und feine Holznoten.

Beide eignen sich hervorragend für puren Genuss, besondere Abende oder als Geschenk. Im Laden findest du passende Empfehlungen von zugänglich bis anspruchsvoll.

Rum & Cognac entdecken →

Spirituosen aus aller Welt

Sechs Regionen, ein Genuss.

Spirituosen sind so vielfältig wie die Regionen, aus denen sie stammen.
Klick eine Region an, um mehr zu erfahren.

🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿

Schottland

Single Malt · Blended · Grain

Die Wiege des Whiskys. Von torfig-rauchigen Islay-Malts bis zu fruchtigen Speyside-Expressionen - Schottland bietet die größte Stilvielfalt der Welt.

Highlands
Speyside
Islay
Lowlands

🇮🇪

Irland

Triple Distilled · Single Pot Still

Irischer Whiskey wird meist dreifach destilliert - das macht ihn besonders weich und zugänglich. Elegant, leicht, mit fruchtigen, blumigen Noten.

Triple Distilled
Pot Still
Grain

🇯🇵

Japan

Single Malt · Blended · Grain

Japanische Destillerien haben die schottische Tradition mit japanischer Präzision verfeinert. Charakteristisch: sanfte Eleganz, florale Noten, unverwechselbare Balance.

Yamazaki
Nikka
Hakushu

🇺🇸

Amerika

Bourbon · Rye · Tennessee · Gin

Kentucky Bourbons mit Vanille- und Karamellnote, Rye Whiskeys mit würziger Schärfe - und eine wachsende Craft-Gin-Szene von der Ost- bis zur Westküste.

Kentucky
Tennessee
New York

🇯🇲

Karibik

Rum · Agricole · Aged

Die Karibik ist die Heimat des Rums. Jamaikanische Rums sind bekannt für ihre intensive Fruchtigkeit, Barbados für Eleganz, Martinique für den erdigen Rhum Agricole.

Jamaika
Barbados
Martinique

🇫🇷

Frankreich

Cognac · Armagnac · Calvados

Cognac aus der gleichnamigen Region ist der König der Weinbrände. Armagnac aus der Gascogne bringt mehr Wildheit, Calvados aus der Normandie setzt auf Apfel.

Cognac
Armagnac
Calvados

Spirituosen-Glossar

Die wichtigsten Begriffe.

Von Angel's Share bis XO - das kleine Einmaleins der Spirituosen.

Angel's Share Schwund

Der Anteil, der während der Fasslagerung durch die Dauben verdunstet. In Schottland bis zu 2 % pro Jahr - ein stiller Tribut an die Engel.

Single Malt Whisky

Single = eine Destillerie, Malt = 100 % gemälzte Gerste. Spiegelt den unverwechselbaren Charakter genau einer Brennerei wider.

Botanicals Gin

Kräuter, Wurzeln, Beeren und Schalen die einem Gin seinen Charakter geben. Wacholder ist Pflicht - alles andere ist Kreativität des Destillateurs.

Rhum Agricole Rum

Rum aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft statt Melasse - vor allem auf den französischen Antillen. Grasig, frisch, komplex.

VS / VSOP / XO Cognac

Reifebezeichnungen: VS = mind. 2 Jahre, VSOP = mind. 4 Jahre, XO = mind. 10 Jahre. Je länger, desto runder und komplexer.

Cask Strength Allgemein

Spirituose direkt aus dem Fass, unverdünnt - meist 55-65 % Vol. Maximale Aromenintensität für Kenner, die selbst verdünnen möchten.

Frisch abgefüllt

Direkt vom Fass in deine Flasche -
bei allen abfüllbaren Spirituosen.

Das Besondere an vomFASS: Viele Spirituosen bekommst du bei uns frisch abgefüllt. Bring deine saubere Lieblingsflasche mit passendem Verschluss mit oder wähle eine unserer vomFASS-Flaschen - wir füllen ab 100 ml für dich ab. Schottische Whiskys sind von der Abfüllung ausgenommen.

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Häufige Fragen

Wir haben Antworten.

Kann ich meine eigene Flasche mitbringen?

Ja, bei abfüllbaren Spirituosen gerne. Wichtig ist, dass die Flasche sauber ist und einen passenden Verschluss hat. Alternativ findest du bei uns vomFASS-Glasflaschen in verschiedenen Größen. Schottische Whiskys sind von der Abfüllung ausgenommen.

Wie viel muss ich mindestens kaufen?

Bei abfüllbaren Spirituosen beträgt die Mindestmenge 100 ml. Wir beraten dich vor Ort, welche Größe für deinen Anlass passt - vom Probierfläschchen bis zur Geschenkflasche.

Kann ich vor dem Kauf probieren?

Bei ausgewählten abfüllbaren Spirituosen ist Probieren vor Ort möglich. Sprich uns einfach an - wir sagen dir gerne, was aktuell verkostet werden kann.

Was ist der Unterschied zwischen Whisky und Whiskey?

Die Schreibweise verrät oft die Herkunft: schottischer und japanischer Whisky meist ohne „e", irischer und amerikanischer Whiskey meist mit „e". Geschmacklich unterscheiden sie sich durch Destillationsverfahren, Getreide und Reifung.

Was unterscheidet Rum, Gin und Cognac?

Rum wird aus Zuckerrohr destilliert, Gin ist ein Getreidedestillat mit Wacholder und Botanicals, Cognac ein Weinbrand aus der gleichnamigen Region in Frankreich - alle drei haben ihren eigenen unverwechselbaren Charakter.

Eignet sich eine Spirituose als Geschenk?

Hervorragend. Eine besondere Spirituose mit persönlicher Empfehlung ist ein starkes Geschenk. Wir beraten dich gerne bei der Auswahl - ob für Einsteiger oder erfahrene Kenner.

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